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Frag Uwe

 
 

F

Was ist Uwe?

A

Uwe ist die erste deutsche Craft Bier-Marke, die nur alkoholfreie Biere rausbringt.

 

F

Was ist denn ein Craft Bier?

A

Unter Craft Bieren versteht man Biere die handwerklich von einer unabhängigen Brauerei oder einem Braukunstbetrieb hergestellt wurden. Ein bisschen wie ein Indie-Label in der Musikbranche.

 

f

Warum heisst das Bier Uwe?

A

Weil man sich nicht zum Horst macht, wenn man Uwe trinkt.

 

F

Warum gibt es Uwe nur alkoholfrei?

A

Viele Brauereien bieten neben ihren “richtigen” Bieren auch ein alkoholfreies Bier in ihrer Reihe an. Manchmal unter “ferner liefen”. Wir wollen uns als erste Craft Bier-Marke auf alkoholfreie Biere konzentrieren. Echte Biere brauen. Mit Leidenschaft – nur halt ohne Alkohol.

 

f

Zu welchem Essen passt Uwe?

A

Uwe passt zu jedem Essen. Man kann Uwe auch trinken, wenn man gerade nichts isst. Uwe eignet sich auch super als Konterbier zum Frühstück.

 

F

Wie lange ist Uwe haltbar?

A

Uwe ist mindestens ein Jahr haltbar (beachte das MHD auf dem Etikett).

 

F

Wird Uwe nach dem Reinheitsgebot gebraut?

A

Ja klar.

 
 

F

Warum heisst das Bier Uwe?

 

F

Wird dem Bier der Alkohol entnommen?

A

Der Name Uwe ist wie alkoholfreies Bier. Zeitlos.

 

A

Nein. Uwe verwendet eine Hefe, die keinen Alkohol verträgt. Dadurch hört die Gärung bei 0,2% bis 0,3% Alkohol einfach auf.

 
 

F

Warum enthält Uwe nicht 0.0% Alkohol?

A

Wir haben uns für ein natürliches Herstellungsverfahren entschieden. Dabei wird der Alkohol nicht im Nachhinein entzogen, sondern während dem Brauvorgang entsteht einfach weniger. 0.0% sind da nicht machbar. Sind aber auch gar nicht nötig. Hier eine Liste von Dingen, die ähnlich viel Alkohol enthalten: drei Tage alter Apfelsaft, eine reife Banane, direkt gepresster Orangensaft (wenn die Orangen nicht 100% frisch waren). Bis 0.5% darf man in Deutschland Biere als alkoholfrei etikettieren. Das ist für die meisten Menschen total verträglich. Wer Alkoholiker ist, darf übrigens überhaupt kein alkoholfreies Bier trinken, auch nicht 0.0%.

 
 

F

Warum heisst das Bier Uwe?

 

F

Wo gibt es Uwe?

A

Weil jeder einen Uwe kennt, der klarkommen muss.

 

A

Uwe gibt es hier im Online-Kiosk und in vielen Hamburger Lokalen und Läden. Fragt einfach nach. Immer wieder nachfragen. Immer wieder.

 
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